申请/专利权人：广州智力康生物技术有限公司

申请日：2022-06-16

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN114982972B

主分类号：A23L33/17

分类号：A23L33/17;A23L33/10;A23P10/30

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.29#授权;2022.09.20#实质审查的生效;2022.09.02#公开

摘要：本发明公开了一种选用血肉动物提取优质蛋白与中草药制备气阴虚康养胶囊食品的方法。该方法，包括如下步骤：（1）将血肉碎块和水依次加入到提取容器中加热提取，当提取液温度达到105℃时，打开冷凝阀，直至表面液体蒸馏完毕为止，过滤取滤液备用；（2）将辅料添加到滤液、搅拌均匀获得血肉动物提取优质蛋白营养液；（3）在步骤（2）获得的营养液中添加中草药复合功能粉，搅拌均匀，喷雾干燥后收集，经过胶囊填充、包装，获得气阴虚康养胶囊食品。本发明提出的制备方法生产的胶囊食品不仅能较好的萃取保留营养成分，而且针对气阴虚的亚健康和需要康养的人群体质，具有补气养阴、滋补肝肾，并兼有活血安神的作用，能增强人体免疫力的保健功效。

主权项：1.一种选用血肉动物提取优质蛋白与中草药制备气阴虚康养胶囊食品的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将血肉碎块和水依次加入到提取容器中加热提取，当提取液温度达到105℃时，打开冷凝阀，直至表面液体蒸馏完毕为止，过滤取滤液备用，所述的血肉碎块以质量份数计，包括乌鸡11.56~11.67份、兔子4.38~4.76份、乌龟3.40~3.89份、鳄鱼2.72~3.40份和鸽子2.03~2.92份；（2）将辅料添加到滤液、搅拌均匀获得血肉动物提取优质蛋白营养液；（3）在步骤（2）获得的营养液中添加中草药复合功能粉，搅拌均匀，喷雾干燥后收集，获得气阴虚康养胶囊食品，营养液和中草药复合功能粉的质量比为73.55~84.99：15.01~26.45，中草药复合功能粉以质量份数计，包括如下组分：扁豆粉33.26~33.31份、山药粉23.57~26.65份、马蹄粉18.86~20.79份、桑葚粉6.66~7.07份、枸杞粉6.66~7.07份、西洋参粉2.00~2.38份、五味子粉2.00~4.16份、灵芝粉0.50~0.94份和藏红花粉0.05~0.21份。

全文数据：

权利要求：

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