申请/专利权人:深圳昱朋科技有限公司
申请日:2023-12-12
公开(公告)日:2024-04-09
公开(公告)号:CN117839575A
主分类号:B01J13/00
分类号:B01J13/00
优先权:
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2024.04.26#实质审查的生效;2024.04.09#公开
摘要:本发明涉及香精技术领域,特别涉及一种气溶胶基质组合物及雾化液,其中,气溶胶基质组合物包括乳酸、叶醇、覆盆子酮、丁酸及三氯蔗糖。在本发明提供的技术方案中,通过采用乳酸及丁酸作为酸味剂,刺激唾液腺分泌唾液;通过采用叶醇与覆盆子酮,作为风味剂,通过增强风味感知,影响咸味感知,让咸味呈现的更加自然;通过采用三氯蔗糖作为甜味剂,提供甜感,同时与酸味剂相互配合,以使得口腔中的味觉感受器会同时接收到甜味和酸味的信号,刺激唾液腺分泌更多的唾液,放大咸味,此外,甜味与咸味共存,适量的甜味能够凸显咸味,从而进一步增强咸感。
主权项:1.一种气溶胶基质组合物,其特征在于,包括乳酸、叶醇、覆盆子酮、丁酸及三氯蔗糖。
全文数据:
权利要求:
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