申请/专利权人：江苏瑞霆生物科技有限公司

申请日：2023-12-26

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN117821520A

主分类号：C12P1/02

分类号：C12P1/02;C12P1/04;C12P39/00;C12P33/20;A61K31/7024;A61K36/23;A61K8/9789;A61K8/60;A61Q19/00;C12R1/25;C12R1/69;C12R1/865

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.23#实质审查的生效;2024.04.05#公开

摘要：本发明公开了一种羟基积雪草双糖苷发酵物的制备方法及其应用，包括，取积雪草，制得发酵培养基；将发酵培养基在121℃、0.1Mpa的条件下灭菌20min，制得灭菌后的发酵培养基；将植物乳杆菌、酿酒酵母和米曲霉接种于增菌培养基中，于37℃，200rpm培养18～24h，待菌体浓度达到106～107CFUmL时，以5％的接种量接种于灭菌后的发酵培养基中发酵培养后，陶瓷膜过滤，即得到羟基积雪草双糖苷发酵物，其中羟基积雪草苷的转化率最高达到98.49％。本发明利用植物发酵技术，有针对性的筛选菌种组合，生产过程不涉及有机溶剂，产物滤液全部作为产品，污染低，功效成分的生物转化率、获取率和利用率高。

主权项：1.一种羟基积雪草双糖苷发酵物的制备方法，其特征在于：包括，将积雪草、大米粉、脱脂奶粉、酵母浸粉、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化锌和葡萄糖混合，调节pH，制得灭菌后制得发酵培养基；将植物乳杆菌、酿酒酵母和米曲霉分别活化后，接种至发酵培养基中发酵，制得发酵液；将所得发酵液过滤袋和微滤膜过滤，所得滤液即为积雪草双糖苷及羟基积雪草双糖苷发酵物；其中，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌LactobacillusplantarumZW，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO：M20232390，保藏日期为2023年11月29日；所述酿酒酵母，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.21527；所述米曲霉购买于中国工业微生物菌种保藏管理中心，产品编号为CICC2011。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 江苏瑞霆生物科技有限公司 一种羟基积雪草双糖苷发酵物的制备方法及其应用

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD