申请/专利权人：锡林郭勒盟草原蒙强肉业有限公司

申请日：2023-09-11

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN220712753U

主分类号：A23B4/07

分类号：A23B4/07

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.05#授权

摘要：本实用新型公开了一种牛羊肉快速解冻装置，涉及肉类解冻设备技术领域，包括底板，底板上固定连接有解冻池，解冻池内设置有淡盐水，解冻池上固定连通有排放管，解冻池的上方设置有用于对牛羊肉存放的存放组件。它利用移动组件将盛放冷冻牛羊肉的存放组件下降至底板的内部，并通过淡盐水对冷冻牛羊肉进行浸泡解冻，再利用支撑组件上的推拉组件对存放组件进行横向震荡，可加快冷冻牛羊肉在存放组件内的流动性，进而对结块状态下的冷冻牛羊肉进行打散，可有效的提升冷冻牛羊肉的解冻速率，并保证解冻质量，还可使移动组件对解冻后的牛羊肉进行上下震荡，并使得牛羊肉上附着的水从存放组件内甩出，无需在对其进行二次处理。

主权项：1.一种牛羊肉快速解冻装置，包括底板1，其特征在于：所述底板1上固定连接有解冻池2，所述解冻池2内设置有淡盐水，所述解冻池2的上方设置有用于对牛羊肉存放的存放组件，所述底板1上设置有用于对存放组件上下移动的移动组件、用于对存放组件辅助支撑的支撑组件，所述支撑组件上设置有用于对存放组件横向震荡的推拉组件。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 锡林郭勒盟草原蒙强肉业有限公司 一种牛羊肉快速解冻装置

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