申请/专利权人：九阳股份有限公司

申请日：2023-05-23

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN117860125A

主分类号：A47J37/06

分类号：A47J37/06

优先权：["20230425 CN 2023104891964"]

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.30#实质审查的生效;2024.04.12#公开

摘要：本申请提供一种空气炸锅的带皮肉类食材的烹饪控制方法，所述空气炸锅包括烹饪腔、热风组件、排气抑制装置，所述热风组件向烹饪腔输送热风，所述热风组件包括加热件和风扇，所述烹饪控制方法在10分钟内完成，包括:冲压阶段，加热件加热使烹饪腔升温，在所述排气抑制装置的控制下，所述烹饪腔达到第一压强，第一压强为烹饪过程中，烹饪腔达到的最大压强；降压阶段，加热件恒温工作使烹饪腔达到第一温度，第一温度为200℃至280℃；所述烹饪腔的压强降低至低于第一压强的第二压强，所述第二压强为80pa至960pa。

主权项：1.一种空气炸锅的带皮肉类食材的烹饪控制方法，所述空气炸锅包括烹饪腔、热风组件、排气抑制装置，所述热风组件向烹饪腔输送热风，所述热风组件包括加热件和风扇，其特征在于：所述烹饪控制方法在10分钟内完成，包括:冲压阶段，加热件加热使烹饪腔升温，在所述排气抑制装置的控制下，所述烹饪腔达到第一压强，第一压强为烹饪过程中，烹饪腔达到的最大压强；降压阶段，加热件恒温工作使烹饪腔达到第一温度，第一温度为200℃至280℃；所述烹饪腔的压强降低至低于第一压强的第二压强，所述第二压强为80pa至960pa。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 九阳股份有限公司 一种空气炸锅的带皮肉类食材的烹饪控制方法

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