申请/专利权人：重庆渝冬来食品有限公司

申请日：2023-09-22

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN220771519U

主分类号：F25D16/00

分类号：F25D16/00;F25D23/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.12#授权

摘要：本实用新型提供一种火锅底料的冷却设备，属于火锅底料加工设备技术领域，以解决现有技术对火锅底料降温时存在冷却效率低下的问题，包括：初级冷却机构，所述初级冷却机构安装于第一导热板上部，所述初级冷却机构设置有两个水冷箱，两个所述水冷箱之间设置有通道，所述通道能够供容器通过，且所述水冷箱与容器接触，所述水冷箱中容纳有冷却水，所述水冷箱能够吸收容器的一部分热量；第二导热板，所述第二导热板设置于所述通道的出口一侧，所述水冷箱能够从第二导热板上部通过；次级冷却机构，次级冷却机构包括有用于吸收容器热量的空调制冷系统。

主权项：1.一种火锅底料的冷却设备，其特征在于：包括：初级冷却机构1，所述初级冷却机构1安装于第一导热板5上部，所述初级冷却机构1设置有两个水冷箱11，两个所述水冷箱11之间设置有通道，所述通道能够供容器4通过，且所述水冷箱11与容器4接触，所述水冷箱11中容纳有冷却水，所述水冷箱11能够吸收容器4的一部分热量；第二导热板6，所述第二导热板6设置于所述通道的出口一侧，所述水冷箱11能够从第二导热板6上部通过；次级冷却机构2，次级冷却机构2包括有用于吸收容器4热量的空调制冷系统22。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 重庆渝冬来食品有限公司 一种火锅底料的冷却设备

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