申请/专利权人：青岛黛优佳生物科技有限公司

申请日：2023-12-27

公开（公告）日：2024-04-30

公开（公告）号：CN117947131A

主分类号：C12P21/06

分类号：C12P21/06;C07K1/34;C07K1/14;A61K8/64;A61Q19/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.17#实质审查的生效;2024.04.30#公开

摘要：本发明提供了一种高活性低粘度的海参肽及其双向酶解制备方法和应用。所述双向酶解制备方法的步骤包括：取新鲜海参清洗、切块、均质后得到海参匀浆；调节海参匀浆的pH，加入蛋白酶和混合糖酶，酶解后灭酶，得到海参酶解液；向海参酶解液中加入活性炭进行脱色，超滤后得到海参脱色液；将海参脱色液通过有机膜系统分离纯化，并浓缩，收集浓缩液干燥，得到海参肽。利用本发明的方法制备得到的海参肽生物活性高、粘度小、品质好且制备简单，并且无皮肤刺激性，表现出较好的皮肤修护活性，能够用于化妆品、护肤品的制备，具有广泛的应用价值。

主权项：1.一种高活性低粘度的海参肽的双向酶解制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1取新鲜海参，经清洗、切块、均质后得到海参匀浆；2调节所述海参匀浆的pH，加入蛋白酶和混合糖酶，酶解后灭酶，得到海参酶解液；3向所述海参酶解液中加入活性炭进行脱色，超滤后得到海参脱色液；4将所述海参脱色液通过有机膜系统分离纯化，并浓缩，收集浓缩液干燥，得到海参肽。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 青岛黛优佳生物科技有限公司 一种高活性低粘度的海参肽及其双向酶解制备方法和应用

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