申请/专利权人：壹路鲜伴(福建)食品有限公司

申请日：2023-08-17

公开（公告）日：2024-04-30

公开（公告）号：CN220859388U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/10;A23L17/50;B01D29/35;B01D29/96;B01D29/94

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.30#授权

摘要：本实用新型公开了一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置，其结构包括外机箱、加热器、盛放机构、密封机构，外机箱内侧底部设有加热器，通过关闭密封机构，使得升降滤筒下压到蒸煮罐内部，将蒸煮罐内部进行真空密封，通过操控旋钮启动加热器对蒸煮罐进行加热蒸煮，蒸煮过程中产生一定的蒸汽，蒸汽往上流动，进入到进汽孔内部，通过扭力弹簧为转动块施加单向扭力弹性，使得开闭片只能往上转动，将蒸汽单向排入到集水槽板内部，避免蒸汽返流低落回蒸煮罐内部蒸煮鲍鱼的汤汁内部，蒸煮完成后，将密封盖打开，这时通过两侧的顶簧和顶杆的配合使用，在蒸煮后能够将升降滤筒从蒸煮罐内部进行平稳的往上顶起，便于将鲍鱼从蒸煮罐内部进行全部取出。

主权项：1.一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置，其结构包括蒸煮主机（1）、前盖板（2）、排水管（3）、操控旋钮（4）、水龙头（5），其特征在于：所述蒸煮主机（1）前端安装有前盖板（2），并且前盖板（2）前端设有排水管（3），所述排水管（3）与蒸煮主机（1）内部贯通连接，所述操控旋钮（4）安装在蒸煮主机（1）前端上方并且电连接，所述水龙头（5）安装在蒸煮主机（1）顶部；所述蒸煮主机（1）包括外机箱（11）、加热器（12）、盛放机构（13）、密封机构（14），所述外机箱（11）内侧底部设有加热器（12），并且加热器（12）安装在盛放机构（13）底部，所述盛放机构（13）顶部安装有密封机构（14），所述盛放机构（13）嵌在外机箱（11）内部，所述盛放机构（13）内部与排水管（3）贯通连接，所述水龙头（5）安装在外机箱（11）顶部，并且水龙头（5）位于盛放机构（13）上方；所述盛放机构（13）包括蒸煮罐（13a）、升降滤筒（13b）、顶簧（13c）、顶杆（13d），所述蒸煮罐（13a）嵌在外机箱（11）内部，并且蒸煮罐（13a）内部与排水管（3）贯通连接，所述蒸煮罐（13a）顶部安装有密封机构（14），所述升降滤筒（13b）采用间隙配合安装在蒸煮罐（13a）内部，所述顶簧（13c）设在蒸煮罐（13a）上端内部，并且顶簧（13c）与顶杆（13d）底部相焊接，所述顶杆（13d）顶部与升降滤筒（13b）上端底面相抵触；所述密封机构（14）包括密封盖（14a）、集水槽板（14b）、进汽机构（14c），所述蒸煮罐（13a）顶部安装有密封盖（14a），并且密封盖（14a）底部设有集水槽板（14b），所述集水槽板（14b）底部设有进汽机构（14c）并且贯通连接；所述进汽机构（14c）包括进汽孔（c1）、转动块（c2）、扭力弹簧（c3）、开闭片（c4），所述进汽孔（c1）设在集水槽板（14b）底部并且贯通连接，所述进汽孔（c1）内部通过扭力弹簧（c3）与转动块（c2）相铰接，所述转动块（c2）设在开闭片（c4）外侧中端，所述开闭片（c4）位于进汽孔（c1）内侧。

全文数据：

权利要求：

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