申请/专利权人：上海烟草集团有限责任公司;上海牡丹香精香料有限公司

申请日：2021-01-27

公开（公告）日：2021-06-08

公开（公告）号：CN112920780A

主分类号：C09K5/10(20060101)

分类号：C09K5/10(20060101);B01J13/04(20060101);A24D3/06(20060101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.08.30#授权;2021.06.25#实质审查的生效;2021.06.08#公开

摘要：本发明公开了一种用于制备高密度香精爆珠的油性冷却液及其用途和高密度香精爆珠的制备方法。该油性冷却液包括食品级中链脂肪酸甘油酯和增重剂，所述高密度香精与所述油性冷却液的密度差为0.005gcm3～0.15gcm3，所述油性冷却液的粘度为15.0mpa.s～60mpa.s，所述高密度香精的密度≥0.98gcm3。该油性冷却液用于制备高密度香精爆珠。该高密度香精爆珠的制备方法，包括如下步骤：将高密度香精和壁材溶液经同心挤压后，滴入上述油性冷却液中冷却固化。本发明实现高密度香精爆珠的生产，提高高密度香精爆珠产品的成型率、生产效率和外观质量。

主权项：1.一种用于制备高密度香精爆珠的油性冷却液，其特征在于，包括食品级中链脂肪酸甘油酯和增重剂，所述高密度香精与所述油性冷却液的密度差为0.005gcm3～0.15gcm3，所述油性冷却液的粘度为15.0mpa.s～60mpa.s，所述高密度香精的密度≥0.98gcm3。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海烟草集团有限责任公司;上海牡丹香精香料有限公司 一种用于制备高密度香精爆珠的油性冷却液及其用途和高密度香精爆珠的制备方法

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