申请/专利权人：呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司

申请日：2022-06-15

公开（公告）日：2022-11-25

公开（公告）号：CN115386529A

主分类号：C12N1/38

分类号：C12N1/38;C12N1/20;C12N13/00;C12P13/14;C12R1/15

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2022.12.13#实质审查的生效;2022.11.25#公开

摘要：本发明属于生物技术领域，公开了提高谷氨酸发酵菌体量和产酸效率的方法，其包括如下步骤：谷氨酸棒杆菌种子液按照5‑15％的接种量接种到含有发酵培养基的发酵罐中进行发酵培养，当菌体OD600达到15时，开始流加全营养培养基，流加至发酵培养结束前4h停止。本发明在提高菌体量的同时，谷氨酸的发酵效率也有一定提升。

主权项：1.提高谷氨酸发酵菌体量和产酸效率的方法，其包括如下步骤：谷氨酸棒杆菌种子液按照5-15％的接种量接种到含有发酵培养基的发酵罐中进行发酵培养，当菌体OD600达到15时，开始流加全营养培养基，流加至发酵培养结束前4h停止。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司 提高谷氨酸发酵菌体量和产酸效率的方法

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