申请/专利权人：无锡商业职业技术学院

申请日：2023-06-30

公开（公告）日：2023-08-08

公开（公告）号：CN116548811A

主分类号：A47J27/08

分类号：A47J27/08;A47J27/09;A47J27/58;A47J36/00

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的撤回

法律状态：2023.11.10#发明专利申请公布后的撤回;2023.08.08#公开

摘要：本发明涉及烹煮装置技术领域，具体公开了一种汤食烹煮多功能烹煮设备，包括锅主体、排气机构、传动机构与收沫机构，所述锅主体包括锅身、锅盖，所述排气机构包括排气管、泄压阀与泄压板，所述排气管安插于锅盖顶部，所述泄压阀设置于排气管上部，所述泄压板通过销轴转动设置于排气管之内；所述传动机构包括固定筒体、主驱组件、拨转盘与从驱组件。本发明将能收集浮沫的收沫机构的启用运行，与锅主体升温后的泄压排气联系起来，省去了浮沫去除过程中的人工手动操作步骤，另外在收沫机构转动除沫的过程中，无需将锅盖撤去，能确保锅主体的持续升温升压，能保证锅主体内肉类、排骨等需高压烹煮的食材的制作效率。

主权项：1.一种汤食烹煮多功能烹煮设备，包括锅主体1，所述锅主体1包括锅身11、锅盖12，其特征在于，还包括：排气机构2，所述排气机构2包括排气管21、泄压阀22与泄压板23，所述排气管21安插于锅盖12顶部，所述泄压阀22设置于排气管21上部，所述泄压板23通过销轴转动设置于排气管21之内；传动机构3，所述传动机构3包括固定筒体31、主驱组件32、拨转盘33与从驱组件34，所述固定筒体31固定安装于锅盖12内顶部的居中位置处，所述从驱组件34设置于固定筒体31中部，所述主驱组件32处在排气管21与固定筒体31之间，且所述拨转盘33固定安装在固定筒体31的下端部上；收沫机构4，所述收沫机构4包括收沫盒41、第二转轴42、螺旋叶片43与拨转轮44，所述收沫盒41设置于固定筒体31外且与从驱组件34相连接，所述第二转轴42转动安装于收沫盒41之中，所述螺旋叶片43安装在第二转轴42外，且所述拨转轮44固定安装在第二转轴42的外露端上；其中，所述收沫盒41的内部开设有集沫腔411，所述收沫盒41的顶面沿其长度方向开设有与集沫腔411相连通的窄口412，且所述拨转盘33与拨转轮44匹配设置。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 无锡商业职业技术学院 一种汤食烹煮多功能烹煮设备

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