申请/专利权人：中国海洋大学

申请日：2023-07-19

公开（公告）日：2023-08-25

公开（公告）号：CN116640747A

主分类号：C12N9/42

分类号：C12N9/42;C12P19/26;C12P19/14

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.09.22#授权;2023.09.12#实质审查的生效;2023.08.25#公开

摘要：本发明公开了壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P及其应用，属于壳聚糖酶技术领域。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P的氨基酸序列如SEQIDNO.4所示。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P在制备壳寡糖中的应用，所述壳寡糖的聚合度为2～5。本发明的壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P具有产物特异性，降解壳聚糖可得到高聚合度的壳寡糖。本发明拓宽了GH46家族的壳聚糖酶酶解壳聚糖的产物谱，可用于制备高聚合度的壳寡糖。

主权项：1.一种壳聚糖酶OUC-CsnA4-S49P，其特征在于：其氨基酸序列如SEQIDNO.4所示。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中国海洋大学 壳聚糖酶OUC-CsnA4-S49P及其应用

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