申请/专利权人：中国海洋大学

申请日：2022-09-30

公开（公告）日：2023-05-05

公开（公告）号：CN116064471A

主分类号：C12N9/20

分类号：C12N9/20;C12N15/55;C12N15/75;C12N1/21;C12P23/00;C12R1/125

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.05.23#实质审查的生效;2023.05.05#公开

摘要：本发明公开了一种脂肪酶OUC‑Lipase17，其氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。其编码基因的核苷酸序列如SEQIDNO.2所示。所述脂肪酶OUC‑Lipase17在水解虾青素酯或制备游离虾青素中的应用。本发明还公开了一种水解虾青素酯或制备游离虾青素的方法：利用脂肪酶OUC‑Lipase17水解虾青素酯，得到游离虾青素。本发明还公开了包含有脂肪酶OUC‑Lipase17的编码基因的重组表达载体和重组工程菌。本发明的脂肪酶OUC‑Lipase17，属于脂类水解酶第Ⅱ家族，可快速水解虾青素酯得到游离虾青素，该脂肪酶具有水解虾青素酯制备游离虾青素的应用潜力。

主权项：1.脂肪酶OUC-Lipase17，其特征在于：其氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中国海洋大学 脂肪酶OUC-Lipase17及其在制备游离虾青素中的应用

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