申请/专利权人：刘鹏

申请日：2022-10-13

公开（公告）日：2023-11-03

公开（公告）号：CN219946284U

主分类号：B26B3/00

分类号：B26B3/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.11.03#授权

摘要：本实用新型涉及蒸饪练习技术领域，且公开了一种具有防护结构高职烹饪练习用的菜刀，解决了目前菜刀的刀背处通常比较锋利，再切菜过程中手掌会对刀背进行按压借力，容易对手掌造成一定的危险的问题，其包括刀片本体，所述刀片本体下端连接有切割刀口，所述刀片本体一侧上部连接有固定组件，所述刀片本体上端一侧连接有卡板；本实用新型，将卡板卡接至刀片本体上端一侧，压板固定于卡板上端，在使用者用手掌对刀背进行压动时，避免刀背对手掌造成伤害，提高菜刀的防护性能；将第一连接板与第二连接板分别固定于刀柄本体两侧，通过连接螺栓对第一连接板、刀柄本体余第二连接板进行固定，提高刀柄本体的舒适性能。

主权项：1.一种具有防护结构高职烹饪练习用的菜刀，包括刀片本体1，其特征在于：所述刀片本体1下端连接有切割刀口2，所述刀片本体1一侧上部连接有固定组件，所述刀片本体1上端一侧连接有卡板8，所述卡板8一侧均通过固定螺栓9与刀片本体1连接，所述卡板8上端连接有压板10；所述固定组件包括刀柄本体3，所述刀柄本体3一侧连接有第一连接板4，所述刀柄本体3远离第一连接板4一侧连接有第二连接板5，所述第一连接板4一侧均通过连接螺栓6与刀柄本体3和第二连接板5连接。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 刘鹏 一种具有防护结构高职烹饪练习用的菜刀

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