申请/专利权人：黑龙江省农业科学院牡丹江分院

申请日：2023-10-18

公开（公告）日：2023-12-08

公开（公告）号：CN117178811A

主分类号：A01G18/20

分类号：A01G18/20;A01G18/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.12.26#实质审查的生效;2023.12.08#公开

摘要：本发明提供了一种蜂蜡渣发酵产物的制备方法，该方法为：将蜂蜡渣晾晒后粉碎过筛，将过筛后蜂蜡渣和钙镁磷肥混合后加水，得到混合原料；将混合原料建堆进行前发酵，然后加入米曲霉进行后发酵，得到蜂蜡渣发酵产物。上述制备的蜂蜡渣发酵产物用于平菇的栽培。本发明通过微生物自身各种诱导酶的产生，适度降解蜂蜡渣中的大分子蛋白质和酯类物质，使其具有合理的分子量分布，并具有缓释氮源供应的营养特征；蜂蜡渣发酵产物中的营养物质可以提高平菇菌丝胞外漆酶和羧甲基纤维素酶等酶的活性，加速菌丝对基质的木质素和纤维素的分解，同时还可以诱导平菇子实体内粗蛋白、粗多糖含量的积累，达到菌丝壮，产量高，品质好的有益效果。

主权项：1.一种蜂蜡渣发酵产物的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：S1、原料准备：将蜂蜡渣晾晒，将晾晒后的蜂蜡渣粉碎过筛，得到过筛后蜂蜡渣；将所述过筛后蜂蜡渣和钙镁磷肥混合后加水，得到混合原料；S2、前发酵：将S1中得到的混合原料堆砌成梯形料堆进行前发酵，并在所述梯形料堆的堆体上开设通风孔，当所述梯形料堆的温度达到60～70℃时，保持24h，然后进行第一次翻堆，再进行第一次复堆，当第一次复堆的堆温达到60～70℃时保持2h，再继续翻堆并复堆，共重复翻堆、复堆4次，每次翻堆过程中均需喷淋补水，得到前发酵堆料；S3、后发酵：在S2中得到的前发酵堆料中加入米曲霉进行后发酵，当加入米曲霉的前发酵堆料内的温度为32～40℃时，保持24～72h，然后将加入米曲霉的前发酵堆料内的温度提升至55～65℃并保持4～6d，再将温度降至常温，得到蜂蜡渣发酵产物。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 黑龙江省农业科学院牡丹江分院 一种蜂蜡渣发酵产物的制备方法及应用

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