申请/专利权人：广西科学院

申请日：2023-06-25

公开（公告）日：2023-12-22

公开（公告）号：CN220211829U

主分类号：A23N15/06

分类号：A23N15/06;G01L5/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.12.22#授权

摘要：本实用新型公开了催熟装置技术领域的一种食品加工用柿子催熟装置，包括放置机构，其包括催熟箱、滑杆、承载板与注气管，所述滑杆固定连接在催熟箱内壁的后侧，所述承载板的底面活动套接在滑杆的侧面，所述注气管固定插接在催熟箱的顶面；检测机构，其包括装配槽、传动杆、滑槽、夹持组件、压力传感器与齿板件，所述装配槽开设在承载板的顶面，本申请使用时当夹持组件与柿子抵触时通过压力传感器对柿子与夹持组件的压力值进行检测，当柿子成熟时柿子会变软，此时压力传感器检测的压力值减少，随之将检测数据传输至中央处理器内部，从而便于操作员对柿子的催熟情况进行实时监测，进而便于减少柿子催熟过度导致柿子损坏的可能。

主权项：1.一种食品加工用柿子催熟装置，其特征在于：包括，放置机构100，其包括催熟箱101、滑杆102、承载板103与注气管104，所述滑杆102固定连接在催熟箱101内壁的后侧，所述承载板103的底面活动套接在滑杆102的侧面，所述注气管104固定插接在催熟箱101的顶面；检测机构200，其包括装配槽201、传动杆202、滑槽203、夹持组件204、压力传感器205与齿板件206，所述装配槽201开设在承载板103的顶面，所述传动杆202转动连接在装配槽201的内壁，所述滑槽203开设在承载板103的顶面，所述夹持组件204滑动连接在滑槽203的内壁，所述夹持组件204螺纹调节在传动杆202的侧面，所述压力传感器205设置在夹持组件204的内侧，所述齿板件206固定连接在催熟箱101内壁的后侧，所述齿板件206活动插接在承载板103的后侧并与传动杆202啮合。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广西科学院 一种食品加工用柿子催熟装置

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