申请/专利权人：广东省农业科学院果树研究所

申请日：2023-11-09

公开（公告）日：2024-01-02

公开（公告）号：CN117322464A

主分类号：A23B7/154

分类号：A23B7/154;A23L5/41

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.01.19#实质审查的生效;2024.01.02#公开

摘要：本发明公开了一种延缓采后果蔬褪绿黄化复合保鲜剂及方法，所述复合保鲜剂的有效成分包括浓度为10～60ppm的硫酸软骨素、浓度为10～60ppm的肝素和浓度为10～60ppm的透明质酸。本发明采用硫酸软骨素、肝素与透明质酸复配作为复合保鲜剂处理采后香橼，表现出协同增效延缓香橼叶绿素含量降低、抑制果实褪绿黄化的作用，从而可以有效延缓香橼采后货架期，且本发明的复合保鲜剂具有绿色高效的特点，有效成分均可完全水溶，不会产生环境污染。

主权项：1.一种复合保鲜剂，其特征在于，所述复合保鲜剂的有效成分包括浓度为10～60ppm的硫酸软骨素和浓度为10～60ppm的肝素。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广东省农业科学院果树研究所 延缓采后果蔬褪绿黄化的复合保鲜剂及方法

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