申请/专利权人：北京毅德智能科技有限公司

申请日：2023-11-01

公开（公告）日：2024-01-05

公开（公告）号：CN117337890A

主分类号：A23F3/40

分类号：A23F3/40;A23F3/06;B65D88/74

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.01.23#实质审查的生效;2024.01.05#公开

摘要：本发明提供了一种花茶的窨制工艺及窨茶机，涉及茶叶制备技术领域，解决了现有技术中存在的花茶窨茶工艺繁琐，窨茶时间比较长且茶叶吸香不足的技术问题。该装置包括以下窨制步骤：将茶坯铺放在第一仓体中并进行干燥处理和抽真空处理，将茉莉花铺放在第二仓体中进行降温处理；将第一仓体和第二仓体连通，等第一仓体和第二仓体两者之间的压力平衡后，再对第二仓体进行抽真空，第二仓体内的真空度达到设定值后，停止抽真空；将第一仓体和第二仓体连通，等第一仓体和第二仓体两者之间的压力平衡后，再对第一仓体进行抽真空，第一仓体内的真空度达到设定值后，停止抽真空；重复步骤S2～步骤S3，直到茉莉花达到生命周期后，再对第一仓体进行干燥处理。

主权项：1.一种花茶的窨制工艺，其特征在于，包括以下窨制步骤：步骤S1：将茶坯铺放在第一仓体1中并进行干燥处理和抽真空处理，将茉莉花铺放在第二仓体2中进行降温处理；步骤S2：打开第一阀体3，将所述第一仓体1和所述第二仓体2连通，等所述第一仓体1和所述第二仓体2两者之间的压力平衡后，关闭所述第一阀体3，再对所述第二仓体2进行抽真空，使得第二仓体2内的花香气体流入到所述第一仓体1内，所述第二仓体2内的真空度达到设定值后，停止抽真空，等待一段时间后；步骤S3：打开第一阀体3，将所述第一仓体1和所述第二仓体2连通，等所述第一仓体1和所述第二仓体2两者之间的压力平衡后，关闭所述第一阀体3，再对所述第一仓体1进行抽真空，使得第一仓体1内的气体流入到所述第二仓体2内，所述第一仓体1内的真空度达到设定值后，停止抽真空，等待一段时间后；步骤S4：重复步骤S2～步骤S3，直到所述茉莉花达到生命周期后，再对所述第一仓体1进行干燥处理。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 北京毅德智能科技有限公司 一种花茶的窨制工艺及窨茶机

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