申请/专利权人：临沂晟超生物科技有限公司

申请日：2023-09-08

公开（公告）日：2024-01-16

公开（公告）号：CN117402211A

主分类号：C07K1/34

分类号：C07K1/34;C07K1/14;C07K1/36

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.01.16#公开

摘要：本发明公开了一种基于菊芋的菊芋肽提取工艺，属于菊芋肽提取技术领域，该基于菊芋的菊芋肽提取工艺，包括以下步骤：步骤一、准备菊芋茎叶与菊芋块茎的边角料为原料，预处理后晾干，步骤二、将原料进行切割、粉碎、研磨与过筛，获得浆料。该基于菊芋的菊芋肽提取工艺，可以最大程度利用菊芋茎叶与菊芋块茎作为原料，降低原料浪费，且加工后的原料残渣可以作为饲料进行再加工，提高附加值，利用水提法，对低含量的原料进行提取，保证提取效率的同时，降低提取成本，熟化后对原料进行二次提取，浓缩即可保证菊芋肽的含量，降低提纯的难度，避免批量熟化造成菊芋肽水解。

主权项：1.一种基于菊芋的菊芋肽提取工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、准备菊芋茎叶与菊芋块茎的边角料为原料，预处理后晾干；S2、将原料进行切割、粉碎、研磨与过筛，获得浆料；S3、对浆料注入适量的乙醇溶液，搅拌后进行搁置，获得粗料；S4、粗料注入水，利用超声波搅拌机进行持续搅拌，静置后获取粗溶液；S5、粗溶液过滤残渣，提取全部粗溶液待用；S6、残渣进行熟化处理，再次注入适量的乙醇，搅拌后过滤，获取另外一份粗溶液；S7、两份粗溶液混合，静置后再次过滤，取上清液；S8、将上清液进行干燥，采用喷雾干燥，获取菊芋肽固体颗粒产品。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 临沂晟超生物科技有限公司 一种基于菊芋的菊芋肽提取工艺

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