申请/专利权人：南昌蜂芝缘健康科技有限公司;南昌大学

申请日：2021-12-28

公开（公告）日：2024-02-20

公开（公告）号：CN114271462B

主分类号：A23L21/20

分类号：A23L21/20;A23L33/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.02.20#授权;2022.04.22#实质审查的生效;2022.04.05#公开

摘要：本发明属于食品、保健品领域，具体涉及一种超临界二氧化碳萃取蜂胶的制备方法，包括以下具体步骤：对蜂胶原料进行预处理；将经过预处理的蜂胶原料与蜂胶残渣进行混合，之后进行超微粉碎；将蜂胶混合物放入萃取釜中，然后充入超临界状态二氧化碳；萃取蜂胶；将萃取好的蜂胶放入分离釜进行分离，得到蜂胶萃取物和蜂胶残渣。本发明利用蜂胶残渣为加工辅料，在萃取之前，经过二氧化碳流动，降低了蜂胶原料萃取过程中的粘结结块现象，可提高萃取效率，该制备方法操作简单，成本低，杂质少，萃取效果好，营养成分高。

主权项：1.一种超临界二氧化碳萃取蜂胶的制备方法，其特征在于，包括以下具体步骤：1对蜂胶原料进行预处理；2将经过预处理的蜂胶原料与蜂胶残渣进行混合，之后进行超微粉碎，制得目数为20-300目的蜂胶混合物；3将蜂胶混合物放入萃取釜中，然后充入超临界状态二氧化碳，具体操作为：在温度为45-65℃，压力2-3.5MPa，二氧化碳流量为450-720Lh的条件下，注入超临界二氧化碳流体，在此操作下，保持二氧化碳流动15-25min；4萃取蜂胶，萃取釜内具体条件为：萃取温度为35-65℃，压力为25-45MPa，二氧化碳流量为150-350Lh，萃取时间为1-5h；5将萃取好的蜂胶放入分离釜进行分离，得到蜂胶萃取物和蜂胶残渣，其中，分离温度为25-60℃，分离压力为5-12Mpa；其中，步骤1蜂胶原料的预处理包括：去杂、速冻、超微粉碎；具体为将蜂胶原料经去杂后，至于零下18℃-零下25℃的冷冻设备中速冻18-25h，将速冻后的蜂胶原料用超微粉碎机粉碎后过筛处理；其中，步骤5中，所述分离采用多级分离技术，具体为：第一级分离压力为6-12MPa，温度为30-60℃，得到第一萃取物；第二级分离压力为5-8MPa，温度为25-55℃，得到第二萃取物；其中，将步骤5分离后的蜂胶残渣进行脱水干燥粉碎处理，加入到下一批制备工艺的步骤2与预处理好的蜂胶原料进行混合循环利用；其中，将步骤5分离出来的二氧化碳进行多级过滤器净化处理后，滤掉杂质得到纯净的二氧化碳气体，返回气体罐内回收利用。

全文数据：

权利要求：

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