申请/专利权人：上海妙可蓝多生物技术研发有限公司

申请日：2023-07-14

公开（公告）日：2024-02-20

公开（公告）号：CN220493866U

主分类号：A01J25/00

分类号：A01J25/00;A01J25/11

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.02.20#授权

摘要：本申请涉及一种新鲜奶酪RC制作罐，包括制作罐罐体，其顶部设置有进水管道，与巴氏杀菌机相连接；切刀电机，固设于制作罐罐体顶部，用于驱动切刀框架转动；切刀框架，设于制作罐罐体内部，与切刀电机通过转动轴连接，且切刀框架与制作罐罐体底部相垂直，其中切刀框架上间隔设置有若干根切刀刀丝；搅拌桨挡板，设于切刀框架一侧，搅拌桨挡板通过转动件与切刀框架中部设置的固定板转动连接；乳清过滤组件，设于制作罐罐体一侧，用于过滤并排出乳清；控制面板，设于制作罐罐体外侧，与切刀电机电连接。不仅能够保障切割、搅拌、排乳清、加无菌水的实现，还能实现切割与搅拌的自由切换，从而使得生产过程连续、稳定，满足工业化生产的实际需求。

主权项：1.一种新鲜奶酪RC制作罐，其特征在于，包括：制作罐罐体，其顶部设置有进水管道，与巴氏杀菌机相连接；切刀电机，固设于所述制作罐罐体顶部，用于驱动切刀框架转动；切刀框架，设于所述制作罐罐体内部，与所述切刀电机通过转动轴连接，且所述切刀框架与所述制作罐罐体底部相垂直，其中所述切刀框架上间隔设置有若干根切刀刀丝；搅拌桨挡板，设于所述切刀框架一侧，所述搅拌桨挡板通过转动件与所述切刀框架中部设置的固定板转动连接；乳清过滤组件，设于所述制作罐罐体一侧，用于过滤并排出乳清；控制面板，设于所述制作罐罐体外侧，与所述切刀电机电连接。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海妙可蓝多生物技术研发有限公司 新鲜奶酪RC制作罐

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