申请/专利权人：辽宁大学

申请日：2023-11-23

公开（公告）日：2024-02-23

公开（公告）号：CN117586382A

主分类号：C07K14/78

分类号：C07K14/78;C07K1/14

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.12#实质审查的生效;2024.02.23#公开

摘要：本发明具体涉及一种海蜇肩板胶原蛋白的制备方法，属于生物技术领域。本发明制备方法以盐渍海蜇肩板为主要原料，通过低温条件下以乳酸为提取剂提取非变性的胶原蛋白，得到较高纯度的酸溶性胶原蛋白，能有效提高海蜇的利用率，实现低价值海蜇高价值利用，为胶原蛋白的制备提供新思路。

主权项：1.一种海蜇肩板胶原蛋白的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1脱盐：将盐渍海蜇肩板部位用清水冲洗，并用蒸馏水浸泡2～3天，蒸馏水每隔2小时更换一次；2脱脂：将经步骤1浸泡后的盐渍海蜇肩板置于正丁醇溶液中浸泡24h，然后用蒸馏水清洗至无异味；3除杂蛋白：将步骤2得到的洗净的海蛰肩板置于磷酸氢二钠溶液中浸泡24h，然后用蒸馏水清洗至中性；4匀浆：将步骤3得到的海蜇肩板沥干水分后进行匀浆，直至无明显颗粒感，得到海蜇匀浆；5提取：称取适量的海蜇匀浆，加入乳酸溶液，4℃下提取24～96h；6分离纯化：在4℃条件下10000rmin离心20min，弃去沉淀，取上清液加入NaCl搅拌过夜，离心取沉淀溶于乙酸后，转入透析袋中，乙酸透析12～24h，再用蒸馏水透析24～48h，冷冻干燥后即得海蜇肩板胶原蛋白海绵状固体。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 辽宁大学 一种海蜇肩板胶原蛋白的制备方法

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