申请/专利权人：合肥工业大学

申请日：2023-03-29

公开（公告）日：2024-02-23

公开（公告）号：CN117586904A

主分类号：C12N1/20

分类号：C12N1/20;C12N1/04;A23L13/74;C12R1/25;C12R1/225

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.12#实质审查的生效;2024.02.23#公开

摘要：一种微生物发酵剂，包括：植物乳杆菌LactiplantibacillusplantarumYR07、清酒乳杆菌（Latilactobacillussakei）L.48、弯曲乳杆菌（Lactobacilluscurvatus）D2和模仿葡萄球菌（Staphylococcussimulans）D12。对比传统制备方法，采用本发明方法采用的是恒温恒湿发酵，环境稳定，而传统制备受环境因素影响较大，产品不稳定，本发明制备的产品，产品批次之间能保持一致性，实现重复性。

主权项：1.一种微生物发酵剂，其特征在于：包括：植物乳杆菌LactiplantibacillusplantarumYR07、清酒乳杆菌（Latilactobacillussakei）L.48、弯曲乳杆菌（Lactobacilluscurvatus）D2和模仿葡萄球菌（Staphylococcussimulans）D12；所述植物乳杆菌LactiplantibacillusplantarumYR07，已保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏日期为2022年8月18日，菌种保藏编号为CCTCCNO:M20221303；所述清酒乳杆菌（Latilactobacillussakei）L.48，已保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏日期为2022年8月18日，菌种保藏编号为CCTCCNO:M20221306；所述弯曲乳杆菌（Lactobacilluscurvatus）D2，已保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏日期为2023年2月21日，菌种保藏编号为CCTCCNO:M2023162；所述模仿葡萄球菌（Staphylococcussimulans）D12，已保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏日期为2023年2月21日，菌种保藏编号为CCTCCNO:M2023163。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 合肥工业大学 一种板鸭的制备方法及其使用的微生物发酵剂

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