申请/专利权人：瑞金市红都水产食品有限公司

申请日：2023-08-22

公开（公告）日：2024-03-01

公开（公告）号：CN220545765U

主分类号：A22C25/18

分类号：A22C25/18;A22C25/08

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.01#授权

摘要：本实用新型公开了一种鳗鱼片烤制前预加工设备，包括加工机台，所述加工机台的上端一侧设置有悬浮机架，所述悬浮机架的下端设置有压力板，所述压力板的下端设置有若干均匀分布的切割机构，所述加工机台的上端一侧且位于两所述切割机构之间均设置有定位板。有益效果：本实用新型通过压力板的向下移动使切割机构对放置在加工机台上端的鳗鱼进行切割，通过定位板与定位装置的设置使鳗鱼定位在切割装置的下端，达到稳定鳗鱼便于切割的效果，通过切割机构的设置在对鱼骨与鱼肉进行切割时对鳗鱼不同的部分自动换刀的效果，进而大大的提高鳗鱼处理的效率的同时，保护刀具，有效的提高刀具的使用寿命。

主权项：1.一种鳗鱼片烤制前预加工设备，包括加工机台（1），其特征在于，所述加工机台（1）的上端一侧设置有悬浮机架（2），所述悬浮机架（2）的下端设置有压力板（3），所述压力板（3）的下端设置有若干均匀分布的切割机构（4），所述加工机台（1）的上端一侧且位于相邻所述切割机构（4）之间均设置有定位板（5），所述加工机台（1）远离所述定位板（5）的一侧设置有定位装置（6），所述切割机构（4）包括与所述压力板（3）连接的连接件（7），所述连接件（7）的下端设置有固定剁刀（8），所述固定剁刀（8）的一侧设置有滑动槽（9），所述滑动槽（9）的内部设置有滑动切刀（10），所述固定剁刀（8）与所述滑动切刀（10）的横截面为直角梯形，且所述固定剁刀（8）与所述滑动切刀（10）较长的一边相滑动接触。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 瑞金市红都水产食品有限公司 一种鳗鱼片烤制前预加工设备

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