申请/专利权人：中山大学孙逸仙纪念医院

申请日：2023-12-21

公开（公告）日：2024-03-05

公开（公告）号：CN117643375A

主分类号：A23L33/00

分类号：A23L33/00;A23L33/19;A23L33/185;A23L33/115;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/21

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.22#实质审查的生效;2024.03.05#公开

摘要：本发明提供了一种适合T2DM强化治疗后维持的低GL膳食配方及其制备方法，属于食品组合物技术领域。该低GL膳食配方包括碳水化合物、膳食纤维、脂肪、蛋白质、多种维生素维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、胆碱、生物素和维生素C、多种矿物质钠、钾、钙、磷、镁、铁、锌、铜、锰、碘和硒等，丰富的营养元素组合，满足人体所必需的营养需求；该低GL膳食配方营养丰富、全面，有助于2型糖尿病患者全天的精准饮食控制，且原料来源广，制备方法简单，适合大批量生产。

主权项：1.一种适合T2DM强化治疗后维持的低GL膳食配方，其特征在于：包括以下成分：配方一：蛋白质10-22g、脂肪9.85-16.43g、碳水化合物25-44g、复合维生素1.6-5.0mg、复合矿物质0.28-0.86g；配方二：蛋白质20-36g、脂肪34-52.5g、碳水化合物48-96g、复合维生素141-147mg、复合矿物质1.26-1.75g；配方三：蛋白质23-35g、脂肪34-52.1g、碳水化合物48-96g、复合维生素141-147mg、复合矿物质1.26-1.75g。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中山大学孙逸仙纪念医院 一种适合T2DM强化治疗后维持的低GL膳食配方及其制备方法

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