申请/专利权人：西藏泱噶鲁谷农牧业发展有限公司

申请日：2024-01-04

公开（公告）日：2024-03-12

公开（公告）号：CN117678676A

主分类号：A23K30/18

分类号：A23K30/18;A23K30/15;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/30;A23K20/163;A23K30/12;A23L3/40

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.29#实质审查的生效;2024.03.12#公开

摘要：本发明公开了一种青贮全价料加工工艺，涉及全价料领域。该青贮全价料加工工艺，包括原料前处理、发酵、干燥和质检包装四个步骤。该青贮全价料加工工艺，通过优化原料的混合比例和使用适当的发酵剂和添加剂，发酵过程和自动化控制系统可以实现对温度、湿度和氧气的精确控制，这样可以提高发酵过程的稳定性，减少产品质量的波动性，使得每批产品的营养成分和品质保持一致，节省人力资源和时间成本，还可根据使用要求于青贮材料中添加相应药物进行粉碎并随青贮材料投入混料器内进行混合并添加果胶与青贮材料相混合，解决全价料加药困难不均的问题，确保药物与青贮全价料充分混合，利于使用。

主权项：1.一种青贮全价料加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、原料前处理：1选择新鲜、无病虫害的玉米、苜蓿和牧草作为青贮材料，对青贮材料进行清洗，去除表面的尘土和杂质；2将清洗后的青贮材料使用割草机、草均器等设备分别对上述青贮材料进行切割，切碎成3-5厘米长的段料，并对切碎后的青贮材料进行筛选；3将分切、筛选后的玉米、苜蓿和牧草根据1.5-2：1：1的比例将青贮材料投入混料器内进行混合，期间在混料器内添加发酵剂，使发酵剂与青贮材料混合；S2、发酵：1将处理好的青贮材料均匀地堆放在合适的发酵罐中，再逐层压实，进行发酵，发酵时间控制为7-14天；发酵罐为密封型结构，发酵罐内设置有通风系统、氧气控制系统和温湿度控制系统；2对发酵罐进行密封和通风处理并调节发酵罐内氧气浓度通风处理可以通过控制通风系统来实现，控制发酵罐内的氧气供应可以通过开启和关闭通氧气控制系统来实现发酵罐内的氧气供应控制参数；控制发酵罐内氧气浓度至2-5％；3再通过控制发酵罐内的温湿度控制系统将发酵罐内的温度设置在35-40摄氏度，发酵罐内的湿度设置在55-65％的相对湿度；并于发酵罐内设置搅拌装置或机械臂，定期定时搅拌青贮材料，每小时1-2次的搅拌；4在发酵罐内设置气体收集装置，定期收集和检测发酵过程中产生的气体，评估发酵的状态和品质，将优良的发酵菌种和微生物引入发酵罐中，并添加酸度调节剂，在发酵过程中调节发酵液的pH值，将青贮全价料的酸度调参数控制为pH值3.8-4.2；S3、干燥发酵后，停止发酵过程，将发酵好的青贮全价料取出并进行晾晒，再采用真空干燥或喷雾干燥技术，对晾晒后的青贮全价料进行干燥处理，青贮全价料的干燥温度设置为55-65摄氏度；S4、质检包装对晾晒干燥后的青贮全价料进行理化指标检测，包括粗蛋白、粗纤维、酸度和酒精溶物指标，合格后进行包装或存储，即得该青贮全价料。

全文数据：

权利要求：

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