申请/专利权人：德昌县彝客食品有限责任公司

申请日：2023-07-27

公开（公告）日：2024-03-12

公开（公告）号：CN220573645U

主分类号：B02C18/02

分类号：B02C18/02;A22C17/00;B02C18/04

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.12#授权

摘要：本实用新型公开了一种香肠原料加工用斩剁装置，属于香肠原料加工技术领域，包括固定箱、工作板、滑动板、推板、第一电动伸缩杆以及斩剁单元；通过第一电动伸缩杆带动工作板下移，能够让推板将分散的肉类原料向工作板的中部推动，充分的对肉类原料进行剁碎，从而增加肉类原料的剁碎程度，使得制作完成后香肠的口感更加细腻均匀；由于推板遮挡住连接槽，能够避免斩剁时，肉类原料飞溅进入连接槽内，避免肉类原料的浪费；同时，加工完成后，通过第一电动伸缩杆带动工作板下移，使得两个推板将加工完成的肉类原料向中部推动，推板能够起到汇聚的作用，再通过第一电动伸缩杆带动工作板向上移动，露出固定箱的上端，从而方便取拿斩剁后的肉类原料。

主权项：1.一种香肠原料加工用斩剁装置，其特征在于：包括具有敞口的固定箱；敞口处设有工作板；工作板的两侧均铰接有滑动板；每个滑动板背离工作板的一侧滑动连接在固定箱内，且两个滑动板在同一水平面滑动；每个滑动板上铰接有位于工作板上的推板；固定箱内安装有能够带动工作板上下移动的第一电动伸缩杆；固定箱上设有对工作板上的肉类原料进行斩剁的斩剁单元；当工作板上下移动时，滑动板能够跟随转动。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 德昌县彝客食品有限责任公司 一种香肠原料加工用斩剁装置

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