申请/专利权人：奶酪博士(安徽)食品科技有限公司

申请日：2024-03-11

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN117861531A

主分类号：B01F33/83

分类号：B01F33/83;B01F27/85;B01F27/921;B01F27/95;B01F27/90;B01F35/75;B01F101/11

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.30#实质审查的生效;2024.04.12#公开

摘要：本发明公开了一种斩拌装置，包括底座箱、斩拌组件、盖板、升降组件和推拉调节组件，底座箱的一侧开设有导向槽，底座箱的上方固定设有搅拌釜，搅拌釜的顶部设有投料口，搅拌釜的顶部内侧开设有安装槽，安装槽的底部开设有环形槽，环形槽的上方且位于安装槽的内壁一侧开设有转动槽，本发明通过增设斩拌组件，使奶酪棒原料由低向高处输送翻料，使奶酪棒原料进行斩拌、搅拌、斩拌，实现奶酪棒原料多次翻动斩拌，提高奶酪棒原料搅拌的均匀性，有效的提高了奶酪棒原料形成乳液状的效率，升降组件和推拉调节组件的配合使用方便加工好的乳液状奶酪棒原料进行出料，避免搅拌釜的停机操作，提高了奶酪棒原料加工的效率。

主权项：1.一种斩拌装置，其特征在于，包括：底座箱（1），所述底座箱（1）的一侧开设有导向槽（58），所述底座箱（1）的上方固定设有搅拌釜（2），所述搅拌釜（2）的顶部设有投料口（3），所述搅拌釜（2）的顶部内侧开设有安装槽（4），所述安装槽（4）的底部开设有环形槽（5），所述环形槽（5）的上方且位于所述安装槽（4）的内壁一侧开设有转动槽（6）；斩拌组件，安装于所述搅拌釜（2）的内部，对所述搅拌釜（2）内部投放的奶酪棒原料进行翻动粉碎搅拌，所述斩拌组件包括设于所述搅拌釜（2）内部的转轴（8），所述转轴（8）设于输料管（26）的内部，所述输料管（26）的内部且位于所述转轴（8）上固定设有对奶酪棒原料进行输料翻动的螺旋叶片（28），所述转轴（8）远离所述螺旋叶片（28）的一端贯穿所述搅拌釜（2）且向所述底座箱（1）的内部延伸与电机（25）的输出端连接；盖板（7），安装于所述搅拌釜（2）的顶部，且盖设于所述投料口（3）处，所述盖板（7）的顶部连通设有出料管（31），所述出料管（31）的一端贯穿所述盖板（7）且向其一侧延伸与连接罩（32）相连通，所述连接罩（32）与所述输料管（26）同轴设置；升降组件，所述升降组件安装于所述盖板（7）的一侧，对所述盖板（7）升降调节，使所述连接罩（32）与所述输料管（26）端部之间接通或者分离，其中，当所述连接罩（32）与所述输料管（26）之间接触连通时，能够对所述搅拌釜（2）中搅拌完成的奶酪棒原料进行输送排料，当所述连接罩（32）与所述输料管（26）的端部之间分离时，能够实现所述输料管（26）对奶酪棒原料进行输送翻料；推拉调节组件，所述推拉调节组件安装于所述底座箱（1）的内部，用于将所述斩拌组件与所述升降组件连接或者断开。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 奶酪博士(安徽)食品科技有限公司 一种斩拌装置

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD