申请/专利权人：广西博生生物科技有限公司

申请日：2023-01-05

公开（公告）日：2024-03-15

公开（公告）号：CN116004019B

主分类号：C08L89/00

分类号：C08L89/00;C08K5/06;C08K5/09;C08H1/00;A61K47/42;A61K47/10;A61K47/12;A61K39/395;A23L33/17

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.15#授权;2023.05.12#实质审查的生效;2023.04.25#公开

摘要：本申请涉及一种一种明胶与γ蛋白膜乳化形成的明胶载体结构均聚物的制备与应用，其包括以下步骤：S1制备改性剂，S2明胶改性，S3交联。本申请中通过对明胶进行改性，封闭其碱性氨基基团，降低其等电点，因而其在强酸性条件下，不会发生崩解和溶胀，而在偏中性条件下会发生溶胀，形成具有pH响应的载体，其与γ蛋白复合后，可以保护其不被酸液腐坏，使其活性降低。本申请中改性明胶与γ蛋白复合时，采用滴加聚乙二醇和硬脂酸水溶液的方式使其发生乳化交联，可以控制γ蛋白沉降和乳化胶料的速度，从而可以刚好实现对γ蛋白交联包覆，提高封装率。

主权项：1.一种明胶与γ蛋白膜乳化形成的明胶载体结构均聚物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、制备改性剂：将水杨酸加入到溶剂1中，然后滴加乙酸酐进行回流反应，待反应完毕后，蒸馏出去溶剂1，得到中间体1；将中间体1与溶剂2进行混合后，加入氯化亚砜进行反应，反应完毕后，蒸馏去除溶剂2，纯化和干燥后，得到改性剂；具体合成路线图如下： S2：明胶改性：将明胶加入到水中进行溶胀，然后加入NaOH调节pH至8～9，加入步骤S1中的改性剂，接着进行搅拌反应，反应完毕后，加入盐酸进行沉降和洗涤，接着采用蒸馏水进行溶胀，并加入NaOH调节pH至6～7，洗涤和冻干后，得到改性明胶粉；具体合成路线如下： S3、交联：将步骤S2中的改性明胶粉和IgY加入到PBS缓冲液中，配置成混合溶液；在搅拌条件下，向混合溶液中滴加聚乙二醇和硬脂酸水溶液，使其发生乳化交联作用，反应完毕后，接着加入盐酸，使其沉降，离心洗涤后，进行冻干，得到明胶与γ蛋白膜乳化形成的明胶载体结构均聚物；所述步骤S3中，混合溶液中明胶质量浓度为2～6％，IgY的浓度为0.04～0.08％；聚乙二醇和硬脂酸水溶液中的浓度分别为0.5～0.8gmL和0.4～0.6gmL；混合溶液与聚乙二醇和硬脂酸水溶液的体积比为1:0.05～0.1；所述步骤S3中，乳化交联温度为40～50℃，搅拌速度为1000～2000rpm，乳化交联时间为15～25min。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广西博生生物科技有限公司 一种明胶与γ蛋白膜乳化形成的明胶载体结构均聚物的制备与应用

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD