申请/专利权人:马斯公司
申请日:2022-04-29
公开(公告)日:2024-03-22
公开(公告)号:CN117750885A
主分类号:A23G3/54
分类号:A23G3/54;A23L33/21;A23L25/00
优先权:["20210430 GB 2106248.4"]
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2024.04.09#实质审查的生效;2024.03.22#公开
摘要:本发明描述了一种食物产品。所述食物产品包含:坚果酱组分,所述坚果酱组分包含1至30重量%的可溶性纤维;焦糖组分,所述焦糖组分包含1至70重量%的可溶性纤维和选自谷物内含物和坚果内含物的一种或多种内含物;以及巧克力组分,所述巧克力组分包含1至30重量%的可溶性纤维。还描述了一种制备所述食物产品的方法。
主权项:1.一种食物产品,包含:坚果酱组分,其中所述坚果酱组分包含1至30重量%的可溶性纤维;焦糖组分,其中所述焦糖组分包含1至70重量%的可溶性纤维,并且具有选自谷物内含物和坚果内含物的一种或多种内含物;以及巧克力组分,其中所述巧克力组分包含1至30重量%的可溶性纤维。
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