申请/专利权人：成都大学;中国农业科学院都市农业研究所

申请日：2023-09-14

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117050208B

主分类号：C08B37/00

分类号：C08B37/00;A61K31/715;A61P37/02;A23L33/125

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权;2023.12.01#实质审查的生效;2023.11.14#公开

摘要：本发明提供了一种高活性的猕猴桃幼果多糖提取物，并且提供了该提取物的制备方法和用途。本发明充分利用资源，使用疏果得到的猕猴桃幼果制备多糖。通过单因素实验和Box‑Behnken中心组合设计‑响应面法优化了微波辅助低共熔溶剂DES提取猕猴桃幼果多糖的提取参数，获得了更高的提取率和更短的提取时间。并且微波辅助DES提取的多糖比传统水提提取多糖具有更低的分子量以及更高的糖醛酸含量，抗氧化活性和免疫活性。本发明减少了猕猴桃产业链的资源浪费，并且提高了猕猴桃副产物疏果幼果的商业价值。

主权项：1.一种猕猴桃幼果多糖提取物，其特征在于：它是采用微波辅助低共熔溶剂提取制备；所述的猕猴桃幼果多糖中每100mg含总糖：92.53±1.29mg；总糖醛酸30.50±1.63mg；总蛋白：3.42±0.43mg；总酚：6.64±0.26mgGAE（没食子酸当量）；猕猴桃幼果多糖的酯化度为：32.68±0.32%；所述的猕猴桃幼果多糖的分子量为：1.265×105–1.406×105Da，多分散系数为2.686–2.947；猕猴桃幼果多糖的组成糖主要含有以下单糖：半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、甘露糖、葡萄糖醛酸、鼠李糖、葡萄糖，各单糖的摩尔比为：2.26–2.86︰0.94–1.24︰1.00︰0.16–0.17︰0.12–0.13︰0.30–0.52︰0.26–0.30。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 成都大学;中国农业科学院都市农业研究所 一种猕猴桃幼果多糖提取物及其制备方法和用途

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