申请/专利权人：福建赛绿山油茶开发有限公司

申请日：2022-09-19

公开（公告）日：2024-03-26

公开（公告）号：CN117751988A

主分类号：A23D9/007

分类号：A23D9/007;A23D9/013;C11B1/06;C11B3/00;C11B3/10

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.12#实质审查的生效;2024.03.26#公开

摘要：本发明公开了一种原香型直饮山茶油及其制备方法，涉及食用油脂的制备领域，山茶油成分包括：900份‑1200份的山茶籽制备的山茶油，50份‑60份紫苏籽油，2份‑3份乳酸锌，0.1份‑0.2份维生素，1份‑5份糖醇，有益效果是：更大程度上保留了山茶籽中不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，提高了直饮山茶油中α‑亚麻酸营养物质的含量，改善了直饮山茶油的口感。

主权项：1.一种原香型直饮山茶油及其制备方法，其特征在于，所述山茶油成分包括：质量份为900份-1200份的山茶籽制备的山茶油，50份-60份紫苏籽油，2份-3份乳酸锌，0.1份-0.2份维生素，1份-5份糖醇。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 福建赛绿山油茶开发有限公司 一种原香型直饮山茶油及其制备方法

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