申请/专利权人：山东禹王生态食业有限公司;东北农业大学

申请日：2021-11-29

公开（公告）日：2024-03-26

公开（公告）号：CN114134192B

主分类号：C12P21/06

分类号：C12P21/06;B01F31/40;B01F21/10;B01F35/12;B01F35/90;B08B9/087

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.26#授权;2022.03.22#实质审查的生效;2022.03.04#公开

摘要：本发明的一种外切酶分步酶解的低苦味大豆肽的搅拌装置，包括：箱体、进料管、排液管、转筒、搅拌杆，所述箱体顶端设置有进料管，所述述箱体侧壁设置有排液管，所述箱体内设置有转筒，所述转筒的外壁上设置有若干搅拌杆。本发明的目的在于提供一种制备效率高、降低苦味的大豆肽搅拌装置。

主权项：1.一种外切酶分步酶解的低苦味大豆肽的搅拌装置，其特征在于，包括：箱体（1）、进料管（2）、排液管（3）、转筒（4）、搅拌杆（5），所述箱体（1）顶端设置有进料管（2），所述述箱体（1）侧壁设置有排液管（3），所述箱体（1）内设置有转筒（4），所述转筒（4）的外壁上设置有若干搅拌杆（5）；还包括驱动装置，所述驱动装置包括：动力箱（7）、电机（8）、圆盘（9）、偏心柱（10）、固定管（11）、第一连接杆（12）、移动管（13）、第二连接杆（14），所述箱体（1）顶端设置有动力箱（7），所述动力箱（7）内壁设置有电机（8），所述电机（8）的输出轴与圆盘（9）同轴连接，所述圆盘（9）上设置有偏心柱（10），所述动力箱（7）内设置有竖直方向的固定管（11），所述固定管（11）的外壁与所述动力箱（7）内壁通过第一连接杆（12）连接，所述固定管（11）内设置有移动管（13），所述移动管（13）能在所述固定管（11）内上下往复运动，所述移动管（13）顶端封闭且与第二连接杆（14）一端铰接，第二连接杆（14）另一端与偏心柱（10）铰接；所述移动管（13）内设置有转管（15），所述转管（15）的外壁上设置有螺旋槽（16），所述移动管（13）内壁上设置有滑柱（17），所述滑柱（17）延伸至所述螺旋槽（16）内，所述固定管（11）的下端内壁上间隔设置有第一环形槽（18）和第二环形槽（19），所述第一环形槽（18）和第二环形槽（19）通过竖直方向的导向槽（20）连通，所述转管（15）底端设置有圆板（21），所述圆板（21）的左右两侧分别设置有滑块（22），所述滑块（22）能沿着导向槽（20）往复移动，圆板（21）远离所述转管（15）的一端与驱动轴（23）一端同轴连接，驱动轴（23）另一端延伸至所述箱体（1）内与所述转筒（4）同轴连接。

全文数据：

权利要求：

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