申请/专利权人：诸暨凯欣生物科技有限公司

申请日：2023-11-27

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN117778234A

主分类号：C12N1/20

分类号：C12N1/20;A01G7/06;C12R1/07

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.03.29#公开

摘要：本发明属于现代农业技术领域，且公开了一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，包括处理发酵过程、保存方法以及使用方案，所述处理发酵过程步骤如下：第一步：将蚌肉从壳中取出并进行去腥清洁预处理；第二步：侧衣芽孢杆菌的悬浮液经50℃加热处理30min；第三步：将蚌肉进行双重粉碎；第四步：再将处理好的菌液与蚌肉混合之后与水1：20比例进行搅拌均匀；第五步：搅拌后放入豆饼粉3％、麸皮3％、葡萄糖1％、Na2SO4·12H2O溶液0.8％、CaCl2溶液0.15％。同时最大化的改良激活菌种利用率，可使得发酵过程中的淀粉酶活性提高100倍左右；同时可以使得农用作物有效利用发酵后的蚌肉蛋白质氨基酸。

主权项：1.一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，包括处理发酵过程、保存方法以及使用方案，其特征在于：所述处理发酵过程步骤如下：第一步：将蚌肉从壳中取出并进行去腥清洁预处理；第二步：侧衣芽孢杆菌的悬浮液经50℃加热处理30min；第三步：将蚌肉进行双重粉碎；第四步：再将处理好的菌液与蚌肉混合之后与水1：20比例进行搅拌均匀；第五步：搅拌后放入豆饼粉3％、麸皮3％、葡萄糖1％、Na2SO4·12H2O溶液0.8％、CaCl2溶液0.15％；第六步：以上液体通过均匀搅拌后放入发酵罐体42℃密封发酵72小时即可制作成“活性水溶性氨基酸菌液”。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 诸暨凯欣生物科技有限公司 一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶

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