申请/专利权人：嘉兴蚨康科技有限公司;杭州谷胜科技有限公司;生物源生物技术(深圳)股份有限公司

申请日：2024-01-31

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN117770353A

主分类号：A23K10/20

分类号：A23K10/20;A23K10/12;A23K20/22;A23K20/105;A23K20/163;A23K10/37;A23K10/33

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.16#实质审查的生效;2024.03.29#公开

摘要：本发明属于发酵虫粉制备技术领域，具体涉及一种黑水虻幼虫发酵虫粉及其制备方法应用。本发明所述黑水虻幼虫发酵虫粉最大程度地保持黑水虻幼虫的营养价值，并增加黑水虻幼虫发酵虫粉中肽类、功能脂油以及风味物质等，降低有害病菌的含量，可直接应用于饲料、预混料以及饲料伴侣，适口性好，且提高肠道吸收率。

主权项：1.一种黑水虻幼虫发酵虫粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将新鲜的黑水虻幼虫进行除杂去污和脱水灭菌，得到脱水灭菌的黑水虻幼虫；将所述脱水灭菌的黑水虻幼虫与有机碳源混合，将得到的幼虫-碳源混合物进行粉碎，得到虫浆混合物；将所述虫浆混合物与发酵菌剂混合，将得到的虫浆-菌剂混合物进行发酵，得到发酵后的虫浆混合物；根据发酵混合物中的氧化还原电位值切换所述发酵的模式，当发酵混合物的氧化还原电位值大于50mv时进行厌氧发酵，当发酵混合物的氧化还原电位值为-50～50mv时进行兼氧发酵，当发酵混合物的氧化还原电位值小于-50mv时进行好氧发酵；将所述发酵后的虫浆混合物进行烘干，得到黑水虻幼虫发酵粉。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 嘉兴蚨康科技有限公司;杭州谷胜科技有限公司;生物源生物技术(深圳)股份有限公司 一种黑水虻幼虫发酵虫粉及其制备方法应用

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