申请/专利权人：四川中烟工业有限责任公司

申请日：2024-02-06

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN117770498A

主分类号：A24B15/20

分类号：A24B15/20

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.16#实质审查的生效;2024.03.29#公开

摘要：本发明公开了一种改善雪茄烟感官品质的养护方法，通过使用苹果酸和乳糖的混合溶液处理后的雪茄烟叶发酵后香味成分物质含量上有明显提升，四氢香叶醇、5,6‑环氧‑7‑巨豆烯‑3,9二醇等具有花果香韵的物质明显增加，雪茄烟支甜润感、醇和度得到提升，刺激性降低，有效改善了雪茄烟支的感官品质。

主权项：1.一种改善雪茄烟感官品质的养护方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，将葡萄糖溶解于纯净水中，得到葡萄糖溶液；步骤2，将乳糖溶解于纯净水中，得到苹果酸溶液；步骤3，将得到的葡萄糖溶液和乳糖溶液，按照质量比例1:1-2混合，得到混合溶液；步骤4，在步骤1、2、3所得的溶液中添加苹果酸，所得溶液均匀地喷施于雪茄烟支表面，0-4℃平衡24-48h后，烘干至养护开始所要求的含水率，随后将雪茄烟支放进雪茄盒并转移至养护柜中进行养护，设置养护温度20±1℃、相对湿度65±2％。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 四川中烟工业有限责任公司 一种改善雪茄烟感官品质的养护方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD