申请/专利权人：福州优野生态农业有限公司

申请日：2024-01-15

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN117562117B

主分类号：A23B7/04

分类号：A23B7/04;A23B7/148;A23B7/158

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.29#授权;2024.03.08#实质审查的生效;2024.02.20#公开

摘要：本发明涉及真空预冷技术领域，特别涉及一种果蔬真空预冷设备，通过在移动层架上布设抽气主通道和抽气分支通道，利用拔插式密封快速接头与真空箱体的抽气管密封对接，从而直接从移动层架上的果蔬上方直接抽气，同理，通过在移动层架上布设补水主通道、补水分支通道以及雾化喷头，使雾化喷头喷出的雾化水直接作用于其上方摆放的果蔬，雾化水上升过程中蒸发气化吸热，在为果蔬补水的同时辅助吸收果蔬的热量，真空预冷结束后，通过切换第一三通阀和第二三通阀，利用抽气泵将水箱上方的湿冷气体充入真空箱体，使真空箱体恢复常压，使恢复常压过程中，果蔬保持在低温的气氛中，进一步保证真空预冷的效率，降低真空预冷过程中果蔬的水分流失。

主权项：1.果蔬真空预冷设备，其特征在于，包括：真空箱体，所述真空箱体的X向设有开口，所述开口设有箱门；抽气系统，所述抽气系统包括抽气管、第一拔插式密封快速接头A和抽气泵，所述抽气泵连接于抽气管，所述第一拔插式密封快速接头A连接于抽气管的一端，所述第一拔插式密封快速接头A设置于真空箱体的X向反向侧的内壁；雾化补水系统，所述雾化补水系统包括水箱、导水管、水泵和第二拔插式密封快速接头A，所述导水管的一端连接于水箱，另一端连接于第二拔插式密封快速接头A，所述第二拔插式密封快速接头A设置于真空箱体的X向反向侧的内壁；所述水箱设有降温装置，所述降温装置用于为水箱内的储水降温至5℃以下，所述水箱内的水位控制在容积的三分之一至三分之二；第一导气管，所述第一导气管的一端连接于水箱的上部，另一端通过第一三通阀连接于抽气管，所述第一三通阀位于抽气泵出气端后；第二导气管，所述第二导气管的一端通过第二三通阀连接于抽气管，另一端连接于真空箱体，所述第二三通阀位于抽气泵的进气端前；移动层架，所述移动层架包括矩形框架、抽气主通道、抽气分支通道、第一拔插式密封快速接头B、补水主通道、补水分支通道、第二拔插式密封快速接头B和雾化喷头；所述矩形框架的下部设置有万向轮；所述抽气主通道和抽气分支通道均固定连接于矩形框架；所述第一拔插式密封快速接头B与第一拔插式密封快速接头A匹配，所述第一拔插式密封快速接头B连接于抽气主通道；所述抽气主通道沿竖直方向延伸，多个所述抽气分支通道沿竖直方向排列分布，每个抽气分支通道包括一条第一Y向管和多条第一X向管，每个第一Y向管分别与抽气主通道连通，每个第一X向管分别与第一Y向管连通，所述第一X向管的下部阵列分布地设置有抽气口；所述第一X向管用于支撑放置待真空预冷的果蔬；所述补水主通道和补水分支通道均固定连接于矩形框架；所述第二拔插式密封快速接头B与第二拔插式密封快速接头A匹配，所述第二拔插式密封快速接头B连接于补水主通道，所述补水主通道沿竖直方向延伸，多个所述补水分支通道沿竖直方向排列分布，每个补水分支通道包括一条第二Y向管和多条第二X向管，每个第二Y向管分别与补水主通道连通，每个第二X向管分别与第二Y向管连通，所述第二X向管的上部阵列分布地设置有雾化喷头。

全文数据：

权利要求：

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