申请/专利权人：海丰县佳大食品有限公司

申请日：2023-08-08

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN220675099U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.29#授权

摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种水车式牛肉丸子煮熟装置。其包括机架，所述机架的底部设有隔热垫，所述隔热垫的底部设有万向轮，所述隔热垫的底部还设有固定组件，所述机架上开设有煮熟室，所述煮熟室内设有加热器，所述机架的两侧均固定连接有安装板，两个所述安装板之间转动连接有转动杆，所述转动杆上固定连接有转动盘，所述转动盘的四周设有旋转臂，所述旋转臂上设有物料框，所述物料框的内腔两侧均转动连接有限制板，两个所述限制板与物料框之间均连接有弹簧，其中一个所述安装板上设有电机。本实用新型在牛肉丸子煮制和旋转时，可以有效防止牛肉丸子从物料框中掉出，保证牛肉丸子的稳定性，提高装置的稳定性。

主权项：1.一种水车式牛肉丸子煮熟装置，其特征在于：包括机架1，所述机架1的底部设有隔热垫22，所述隔热垫22的底部设有万向轮2，所述隔热垫22的底部还设有固定组件，所述机架1上开设有煮熟室3，所述煮熟室3内设有加热器4，所述机架1的两侧均固定连接有安装板5，两个所述安装板5之间转动连接有转动杆6，所述转动杆6上固定连接有转动盘7，所述转动盘7的四周设有旋转臂8，所述旋转臂8上设有物料框9，所述物料框9的内腔两侧均转动连接有限制板17，两个所述限制板17与物料框9之间均连接有弹簧18，其中一个所述安装板5上设有电机10，所述电机10的输出端与转动杆6的一端固定连接，所述机架1的顶部一侧设有机械臂一11，所述机械臂一11的顶端固定连接有安装板一12，所述安装板一12的底部设有取料机械手13，所述机架1的顶部另一侧设有机械臂二14，所述机械臂二14的顶端固定连接有安装板二15，所述安装板二15的底部设有放料机械手16，所述安装板一12和安装板二15上还均设有捣杆21。

全文数据：

权利要求：

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