申请/专利权人：常德璟辉农产品有限责任公司

申请日：2022-09-23

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN117801875A

主分类号：C11B1/04

分类号：C11B1/04;C11B1/08

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.04.02#公开

摘要：本发明涉及一种油茶的高效出油方法，具体步骤如下：1油茶籽的挑选：选择没有病虫害的油茶籽，在太阳下晒干或者室内采用烘干机烘干；2分级去壳：采用分级设备对油茶籽进行大小分级筛选，然后用去壳机去壳；3粉碎：采用粉碎机对剥壳后的油茶籽进行粉碎，粉碎越细越好，必要时可以二次粉碎；4高温蒸炒：蒸炒温度控制在120°‑130°之间，蒸炒之后使原料的含水量在4‑5％以内；5压榨：通过专用的压榨设备对蒸炒之后的原料进行挤压，压榨温度控制在130°‑150°之间。本发明的加工方法不仅能够很好地保留茶油中的天然成分，降低有害物质的生成；还能够提升油茶籽的出油率，能有效的节约原材料，降低茶油的价格。

主权项：1.一种油茶的高效出油方法，其特征在于，包括以下步骤：1油茶籽的挑选：选择没有病虫害的油茶籽，在太阳下晒干或者室内采用烘干机烘干；最好是采用前一年采摘并晒干的油茶籽；2分级去壳：采用分级设备对油茶籽进行大小分级筛选，然后用去壳机去壳；注意为避免脱壳困难与种仁破碎过多，必须控制茶籽在晒干时保证含水率在3％—6％以内；3粉碎：采用粉碎机对剥壳后的油茶籽进行粉碎，粉碎越细越好，必要时可以二次粉碎；4高温蒸炒：蒸炒温度控制在120°-130°之间，蒸炒之后使原料的含水量在4-5％以内；5压榨：通过专用的压榨设备对蒸炒之后的原料进行挤压，压榨温度控制在130°-150°之间。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 常德璟辉农产品有限责任公司 一种油茶的高效出油方法

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