申请/专利权人：西华大学

申请日：2023-12-12

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN117802170A

主分类号：C12P7/6463

分类号：C12P7/6463;C12N1/16;C12R1/645

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.19#实质审查的生效;2024.04.02#公开

摘要：本发明公开了一种调控单细胞油脂脂肪酸组成的方法，涉及脂肪酸合成技术领域。本发明包括将丝孢酵母甘油保藏液接种于种子培养基中，培养获得丝孢酵母种子液；将丝孢酵母种子液接种于发酵培养基中发酵培养，通过改变发酵培养基的组成转变发酵模式；培养结束后离心分离菌体和上清液，菌体在使用生理盐水洗涤后加入盐酸进行涡旋混合，在25℃水浴中保温1h；在25℃水浴保温结束后再置于100℃沸水浴中保温3min，冷却后加入混合溶剂涡旋提取，离心后获得上层液体；将获得的上层液体转移至新的容器中，经氮吹去除有机溶剂后即获得单细胞油脂。本发明通过利用从头合成和再利用合成两种发酵模式及改变两种模式的占比，实现单细胞油脂脂肪酸组成的调控。

主权项：1.一种调控单细胞油脂脂肪酸组成的方法，其特征在于，包括如下步骤：1将丝孢酵母甘油保藏液接种于种子培养基中，然后将接种后的种子培养基置于一定条件下培养获得丝孢酵母种子液，所述种子培养基的组成为：1％酵母浸出粉、2％蛋白胨和2％葡萄糖；2将步骤1中获得的丝孢酵母种子液接种于发酵培养基中进行发酵培养，所述发酵培养基中硫酸铵的含量为0.252％，碳氮比为30-100，通过改变发酵培养基的组成转变发酵模式；3在培养结束后将步骤2中获得的发酵液进行离心处理分离菌体和上清液，菌体在使用生理盐水洗涤后加入盐酸进行涡旋混合，随后在25℃水浴中保温1h；4在25℃水浴保温结束后再置于100℃沸水浴中保温3min，经冰水浴快速冷却后加入混合溶剂进行涡旋提取，离心分离后获得上层液体；5将步骤4中获得的上层液体转移至新的容器中，重复溶剂提取及离心分离后合并上层液体，经氮吹去除有机溶剂后即获得单细胞油脂。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 西华大学 一种调控单细胞油脂脂肪酸组成的方法

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