申请/专利权人：苏州酶浩生合生物科技有限公司

申请日：2023-05-31

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN117796490A

主分类号：A23L5/20

分类号：A23L5/20;C12N9/48

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.19#实质审查的生效;2024.04.02#公开

摘要：本发明公开了一种酶在降解微囊藻毒素中的应用。所述酶的氨基酸序列包括：1SEQIDNO.1所示的序列，或，2由如1所述序列经取代、缺失或添加一个或至少两个氨基酸残基获得，且与1所述序列功能相同或相似的氨基酸序列，或，3与1或2所述序列具有至少90％序列同源性，且与1所述序列功能相同或相似的氨基酸序列。本发明首次发现一种来源于Sphingosinicellamicrocystinivorans的酶具备降解微囊藻毒素的功能，催化微囊藻毒素降解，从而有望应用于降解微囊藻毒素，降解率在90％以上。

主权项：1.一种酶在降解微囊藻毒素中的应用，其特征在于，所述酶的氨基酸序列包括：1SEQIDNO.1所示的序列，或，2由如1所述序列经取代、缺失或添加一个或至少两个氨基酸残基获得，且与1所述序列功能相同或相似的氨基酸序列，或，3与1或2所述序列具有至少90％序列同源性，且与1所述序列功能相同或相似的氨基酸序列。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 苏州酶浩生合生物科技有限公司 一种酶在降解微囊藻毒素中的应用

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