申请/专利权人：中国海洋大学

申请日：2023-12-27

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN117800835A

主分类号：C07C51/48

分类号：C07C51/48;C12P7/56;C12N1/20;C07C51/42;C07C59/08;C12R1/225

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.19#实质审查的生效;2024.04.02#公开

摘要：本发明公开了一种应用于乳酸菌培养过程中原位乳酸分离的绿色溶剂型支撑液膜萃取方法，属于食品微生物技术领域。本发明公开的一种应用于乳酸菌培养过程中原位乳酸分离的绿色溶剂型支撑液膜萃取方法，利用支撑液膜进行乳酸菌培养过程中原位乳酸分离。本发明方法能够在乳酸菌培养过程中原位分离乳酸，既实现了乳酸胁迫的缓解，又实现了乳酸的分离生产，此外，不会导致其他物质的导入和营养物质的损失；本发明所使用的原料均来源于天然成分，成本低、易于获取，并且绿色环保，可应用于食品的生产。

主权项：1.一种应用于乳酸菌培养过程中原位乳酸分离的绿色溶剂型支撑液膜萃取方法，其特征在于，包括以下步骤：1制备天然低共熔溶剂以薄荷醇和油酸的摩尔比为1：2制备混合物；混合物在80℃下搅拌，直至形成透明的均匀混合物，得到天然低共熔溶剂；2制备萃取溶剂将天然低共熔溶剂和葵花籽油按3：7体积比混合，得到萃取溶剂；3制备支撑液膜将PVDF微孔滤膜经真空干燥、紫外线灭菌处理后，浸入萃取溶剂中，得到支撑液膜；4利用支撑液膜进行乳酸菌培养过程中原位乳酸分离。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中国海洋大学 一种应用于乳酸菌培养过程中原位乳酸分离的绿色溶剂型支撑液膜萃取方法

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