申请/专利权人：合肥中科健康生物产业技术研究院有限公司

申请日：2023-12-25

公开（公告）日：2024-04-09

公开（公告）号：CN117844883A

主分类号：C12P19/26

分类号：C12P19/26;C12R1/19

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.26#实质审查的生效;2024.04.09#公开

摘要：本申请涉及发酵工程技术领域，尤其是涉及一种促进大肠杆菌发酵生产乳糖‑N‑新四糖或乳糖‑N‑四糖的方法。本申请以重组大肠杆菌为出发菌株，将重组大肠杆菌接种至含有发酵培养基的发酵罐中进行预发酵；待初始碳源消耗完后，分阶段补加碳源，所述碳源为葡萄糖和甘油，所述葡萄糖和甘油的质量比为2～8：2～8。本申请在发酵过程中使用分阶段葡萄糖和甘油的混合碳源进行补料，通过碳源比例的优化，以及分阶段碳源比例的优化比单纯甘油或者葡萄糖进行补料使得乳糖‑N‑新四糖或乳糖‑N‑四糖产量显著提升，具有较高的应用价值。

主权项：1.一种促进大肠杆菌发酵生产乳糖-N-新四糖或乳糖-N-四糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、以重组大肠杆菌为出发菌株，将重组大肠杆菌接种至含有发酵培养基的发酵罐中进行预发酵；S2、待初始碳源消耗完后，分阶段流加碳源，所述碳源为葡萄糖和甘油，所述葡萄糖和甘油的质量比为2～8：2～8；所述重组大肠杆菌过表达β-1,3-N-乙酰氨基葡萄糖氨基转移酶LgtA、UDP-葡萄糖4差向异构酶GalE和β-1,4-半乳糖基转移酶HpgalT；或者，所述重组大肠杆菌过表达β-1,4-半乳糖基转移酶HpgalT和β-1,3-半乳糖基转移酶SewbdO。

全文数据：

权利要求：

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