申请/专利权人：北京二商肉类食品集团有限公司

申请日：2024-01-03

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN117825558A

主分类号：G01N30/02

分类号：G01N30/02;G01N30/34;G01N21/64;G01N21/01;G01N30/32

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.23#实质审查的生效;2024.04.05#公开

摘要：本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种牛羊肉中汞含量快速检测方法。本发明基于超临界流体色谱仪的高效分离能力，可以快速精确的分离所要检测的甲基汞、乙基汞，并输送至后续的原子荧光光谱仪，进行快速、精准、可靠的检测。相对于常见的高效液相色谱仪的分离检测，本发明在确保检测结果精准可靠的前提下，节约了大量的检测时间，实现快速检测的目的，有利于监测汞含量的控制，对食品安全领域有重要意义。

主权项：1.一种牛羊肉中汞含量快速检测方法，其特征在于，以超临界流体色谱法进行分离检测，以原子荧光光谱仪为检测器，对羊牛肉中的汞化合物含量进行检测。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 北京二商肉类食品集团有限公司 一种牛羊肉中汞含量快速检测方法

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