申请/专利权人：韩国食品研究院

申请日：2020-02-27

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN113498433B

主分类号：C12N1/20

分类号：C12N1/20;A23K10/16;A23L29/00;A23L33/135;A61K35/744;A61P1/16;A61P3/04

优先权：["20190228 KR 10-2019-0024254"]

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.05#授权;2021.10.29#实质审查的生效;2021.10.12#公开

摘要：本发明涉及从泡菜中分离的新型嗜柠檬酸明串珠菌WiKim0104LeuconostoccitreumWiKim0104以及包含其的组合物或其用途。本发明提供通过给药从泡菜中分离的新型嗜柠檬酸明串珠菌WiKim0104或包含其的组合物来预防、改善及治疗个体的炎症、肥胖或脂肪肝疾病的方法。本发明的嗜柠檬酸明串珠菌WiKim0104通过抑制肝细胞内的脂肪积聚并减少脂肪肝相关基因的表达来表现出脂肪肝生成抑制效果，因此能够以多种方式用于预防、改善及治疗炎症、肥胖或脂肪肝疾病。

主权项：1.一种嗜柠檬酸明串珠菌WiKim0104，其特征在于，保藏编号为KCCM12420P。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 韩国食品研究院 包含嗜柠檬酸明串珠菌WiKim0104的用于预防、改善或治疗肥胖或脂肪肝疾病的组合物

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