申请/专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所

申请日：2023-11-28

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN117859794A

主分类号：A23B7/154

分类号：A23B7/154

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.30#实质审查的生效;2024.04.12#公开

摘要：本发明提供一种缓释抑菌凝胶体系及其制备方法和应用。该制备方法包括如下步骤：1通过酰化、中和、共价接枝制备荷载水杨醛缓释凝胶片；2将所述荷载水杨醛缓释凝胶片与启动子柠檬酸‑磷酸氢二钠缓冲液混合，并辅以2‑甲基丁酸，得到缓释抑菌凝胶体系。本发明所生产的缓释抑菌凝胶体系，能够有效抑制及杀灭软腐病病原菌匍枝根霉，提高农产品自身抗性，延长农产品贮藏期。本发明提供的制备工艺简单，绿色安全，易于产业化生产。

主权项：1.一种缓释抑菌凝胶体系的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1通过酰化、中和、共价接枝制备荷载水杨醛缓释凝胶片；2将所述荷载水杨醛缓释凝胶片与启动子柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液混合，并辅以2-甲基丁酸，得到缓释抑菌凝胶体系。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中国农业科学院农产品加工研究所 一种缓释抑菌凝胶体系及其制备方法和应用

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