申请/专利权人:国际香料和香精公司
申请日:2022-07-26
公开(公告)日:2024-04-12
公开(公告)号:CN117881473A
主分类号:B01J13/18
分类号:B01J13/18;B01J13/20;C11D3/50
优先权:["20210727 EP 21187930.9"]
专利状态码:在审-公开
法律状态:2024.04.12#公开
摘要:披露了由微胶囊构成的可生物降解的核‑壳微胶囊浆料,这些微胶囊具有在变性豌豆蛋白作为分散剂的存在下通过异氰酸酯的自缩合形成的壁。还披露了含有此种核‑壳微胶囊浆料的消费产品和用于生产核‑壳微胶囊浆料的方法。
主权项:1.一种核-壳微胶囊浆料,其包含:a具有1至100微米的平均直径的微胶囊,所述微胶囊的核包含活性材料并且所述微胶囊的壳包含苯二亚甲基二异氰酸酯的三羟甲基丙烷加合物;b包括变性豌豆蛋白的分散剂;以及c包括阿拉伯胶的水胶体,在形成所述浆料期间在乳化步骤之前将所述水胶体添加到水相中。
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