申请/专利权人：黄山徽客坊食品有限公司

申请日：2023-08-14

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN220756376U

主分类号：A22C9/00

分类号：A22C9/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.12#授权

摘要：本实用新型公开了一种肉类加工用滚揉装置，包括底座，所述底座的上表面固定设置有两个位置互相对称的支撑架，两个所述支撑架的相对面之间转动连接有旋转轴，两个所述旋转轴的相对端固定连接有活动框架，所述活动框架的表面固定连接有呈梯形结构的限位板。本实用新型通过设置活动框架、限位板和支撑滚轮，可以利用支撑滚轮对滚揉筒进行限位和支撑，同时滚揉筒在驱动电机带动下在支撑滚轮表面转动，从而实现对肉类食品的滚揉加工处理，使肉类产品在滚揉筒内部均匀翻滚，同时利用支撑滚轮表面的弧形凸块，可以对滚揉筒表面起到一定的振动敲打作用，使吸附在滚揉筒内壁的原料在振动作用下快速脱落，从而进一步提高对肉类产品的按摩和腌制效果。

主权项：1.一种肉类加工用滚揉装置，包括底座1，其特征在于：所述底座1的上表面固定设置有两个位置互相对称的支撑架2，两个所述支撑架2的相对面之间转动连接有旋转轴3，两个所述旋转轴3的相对端固定连接有活动框架4，所述活动框架4的表面固定连接有呈梯形结构的限位板16，且限位板16的表面开设有三个安装孔，所述安装孔的内壁转动连接有支撑滚轮5，所述活动框架4的表面转动连接有滚揉筒6，所述支撑滚轮5与滚揉筒6的外表面滚动连接；所述支撑架2的右侧固定连接有调节盒7，所述调节盒7的内壁转动连接有调节蜗杆8，位于活动框架4右侧的旋转轴3端部延伸至调节盒7的内部，且固定安装有蜗轮9，所述蜗轮9与调节蜗杆8啮合传动。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 黄山徽客坊食品有限公司 一种肉类加工用滚揉装置

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