申请/专利权人:石家庄得宝机械制造有限公司
申请日:2023-09-11
公开(公告)日:2024-04-23
公开(公告)号:CN220823882U
主分类号:A21B5/08
分类号:A21B5/08;A21B1/33
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2024.04.23#授权
摘要:本实用新型公开了一种蓄热式油炸锅用内胆,包括上宽下窄且底面上凸的圆锥形的内胆本体,内胆本体的底端边沿设置有顶端与内胆本体连通且底端封口的环形腔室,内胆本体的底端与环形腔室的内环壁底端之间还均匀设置有若干根倾斜设置且与内胆本体和环形腔室均连通的分布式管道;所述内胆本体的下部还设置有将内胆本体的下部和环形腔室围设在内的排烟腔体,内胆本体的底端与环形腔室的内环壁之间形成有与燃烧室连通的烟气加热腔,烟气加热腔与排烟腔体之间水平设置有贯穿环形腔室设置以实现烟气加热腔与排烟腔体连通的连接管。本实用新型适用于蓄热式油炸锅,并可保证内胆中食用油加热均匀,提高食品的炸制效果。
主权项:1.一种蓄热式油炸锅用内胆,其特征在于:包括上宽下窄且底面上凸的圆锥形的内胆本体41,内胆本体41的底端边沿设置有顶端与内胆本体41连通且底端封口的环形腔室43,内胆本体41的底端与环形腔室43的内环壁底端之间还均匀设置有若干根倾斜设置且与内胆本体41和环形腔室43均连通的分布式管道42;所述内胆本体41的下部还设置有将内胆本体41的下部和环形腔室43围设在内的排烟腔体45,内胆本体41的底端与环形腔室43的内环壁之间形成有与燃烧室连通的烟气加热腔44,烟气加热腔44与排烟腔体45之间水平设置有贯穿环形腔室43设置以实现烟气加热腔44与排烟腔体45连通的连接管46。
全文数据:
权利要求:
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