申请/专利权人：四川三联新材料有限公司;四川中烟工业有限责任公司

申请日：2024-03-07

公开（公告）日：2024-04-19

公开（公告）号：CN117898458A

主分类号：A24B3/08

分类号：A24B3/08;A24B3/12;A24B3/04;A24B15/20;A24B3/10

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.07#实质审查的生效;2024.04.19#公开

摘要：本发明涉及熏香风味烟斗丝的制备方法，将烟叶原料按照三个模块烟叶分别配置，再对三个模块进行真空回潮，分别施加料液后再进行相应的工艺处理后，将三个模块烟叶按设定的比例混合均匀，将混合均匀的烟叶施加混合料液，再进行发酵处理、烘干、加香及醇化工序，得到熏香风味烟斗丝。利用本申请的技术方案制备的熏香风味烟斗丝，熏香特征香突出，熏香和烟草本香协调，层次丰富，口感舒适，劲道适中，室韵优雅。

主权项：1.一种熏香风味烟斗丝的制备方法，其特征在于，采用如下步骤：步骤1、原料混配工序烟叶按照H1、H2、H3三个模块烟叶分别配置，其中H1模块烟叶由晾晒烟叶、白肋烟叶及香料烟叶混合而成，所述H2模块烟叶由烤烟组成，所述H3模块烟叶为按照专利号ZL202210943570.9方法熏制而成；步骤2、真空回潮工序将步骤1分别混配好的H1、H2、H3模块烟叶进行真空回潮，回潮时间为5-15min；步骤3、施加料液工序分别对步骤2真空回潮后的H1、H2模块烟叶施加料液，H3模块烟叶不施加料液；步骤4、工艺处理工序将施加料液后的H1模块烟叶放置在80-120℃环境中，对施加料液后的H2模块烟叶进行发酵处理，H3模块烟叶不进行工艺处理；步骤5、烟叶混合工序将经过步骤4的H1、H2、H3模块烟叶按设定比例混合均匀；步骤6、施加混合料液工序对步骤5混合均匀的烟叶施加混合料液；步骤7、发酵处理工序对步骤6施加混合料洗衣服的烟叶进行发酵处理，发酵时间为12-24h，温度为35-70℃，湿度为50-80％；步骤8、烘干工序将步骤7发酵后的烟叶进行烘干处理，烘干后的烟叶水分达到14-24％；步骤9、加香工序步骤8烘干后的烟叶施加香料；步骤10、醇化工序将步骤9施加香料的烟叶转入储藏间进行醇化，醇化时间为48h以上。

全文数据：

权利要求：

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